Un partenariat historique entre Christian PLARD chef du rayon boucherie du Super U d'Ernée, et Hervé GUEDON de la société Les Rillettes  Gorronnaises concernant la vente de viande de porc d'une production locale.
Depuis 6 années le Porc du Maine est sur l'étal du rayons charcuterie du magasin d'Ernée et représente un débit d'environ 150 kg par semaine.
Un réel plus pour le magasin avec cette production qui se distingue par sa qualité bien supérieure au porc standard.

Le Porc du Maine est certifié, il est  élevé sur paille et nourri aux céréales pendant 182 jours.
Les consommateurs ne s'y sont pas trompés et plébiscite le Porc du Maine pour ses réelles qualités : une viande claire, juteuse, au goût incomparable.
L'origine locale de cette production est aussi un atout pour le consommateur qui apprécie le savoir-faire ancestral des éleveur de la Mayenne et des département voisins. Des productions fermières réputées pour le porc certifié ainsi que  pour la production de bovins de qualité.  
Les Rillettes Gorronnaises se félicitent du partenariat avec les éleveurs du Porc du Maine. C'est une véritable synergie qui valorise  le professionnalisme de cette filière originale locale 100% mayennaise.
Christian  PLARD au Super U d'Ernée propose une gamme complète de bons morceaux de Porc du Maine comme :

• le rôti sans os
• les côtes détaillées
• des tranches de poitrines à griller
• du filet mignon...
  

 l'ensemble est maintenant conditionné en barquette sous atmosphère pour une meilleure conservation et présentation dans les rayons.  
 
 

Les viandes fraîches commercialisées par les Rillettes Goronnaises sont exclusivement issues de la production du Porc du Maine.

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